Kulinārijas konkurss ''Master chef for youngsters''
Piektdien,
6. decembrī, seši Dagdas vidusskolas un seši Ezernieku vidusskolas skolēni un 2 skolotājas
devās uz konkursu ''Master chef'', kas norisinājās Lietuvā, Visaginā. Ēdienu
gatavošana notika Mācību centrā, kur mēs bijām pirmie, kuri iejutās šefpavāru
lomā. Dagdas vidusskolu pārstāvēja 3 komandas: ''Pingvīni'', ''Baltie lāči'' un
''Radošās rokas''.
Atbraucot
uz Visaginas Mācību centru, mēs
reģistrējāmies, un pēc tam sekoja kafijas pauze. Notika svinīga konkursa
atklāšana, kur Dagdas domes pārstāvji – Marija Micķeviča, Sandra Viškure un
Ligita Nagļa – kopā ar Visaginas domes pārstāvjiem atklāja konkursu. Pavāre
novadīja drošības instruktāžu, un pirmās grupas bērni sāka gatavot salātus, tad
otrā grupa gatavoja gaļas bumbiņas ar piedevām.
Dalībniekiem vajadzēja prezentēt savus
ēdienus žūrijai un izdomāt Ziemassvētku nosaukumu, un tam vajadzēja atbilst
svētku noskaņojumam. Jaunieši gatavoja ne tikai žūrijai, bet arī citiem
konkursa komandu locekļiem. Brīvajā laikā dalībniekiem bija piedāvātas lekcijas
par stresa novēršanu. Pēc pusdienām noritēja otrā konkursa daļa, kuras laikā
gatavoja desertus. Kad darbs Mācību centrā bija pabeigts, mēs devāmies uz
viesnīcu un vakara pusē gājām uz boulingu.
Nākamā diena sākās ar to, ka otrās grupas dalībnieki
gatavoja salātus, bet tajā laikā mums bija radošās darbnīcas. Pēc tam pirmās
grupas gatavoja plovu, kuru kopīgi degustējām un paši vērtējām savu ēdienu.
Konkurss beidzās ar burkānu kēksu gatavošanu un rotāšanu. Pasākuma noslēgumā
žūrija paziņoja uzvarētājus un apbalvoja katru no dalībniekiem.
Konkurss mums deva jaunas iespējas,
pieredzi, pilnveidot sevi ēdienu gatavošanā. Mēs satikām savus draugus no
Visaginas, ar kuriem piedalījāmies kopīgās vasaras nometnēs, un iepazināmies ar
citiem jauniešiem. Grūtības bija visu pagūt laikus izdarīt un izvēlēties
pareizos produktus. Bija neparasti, ka
mūs filmēja, un cilvēki varēja redzēt gatavošanas procesu. Pasākuma vadītājs
Marats bija ļoti atsaucīgs un bieži mūs intervēja, un uzmundrināja, uzdodot
jautājumus darba gaitā. Mēs iemācījāmies strādāt komandās, prezentēt savus
ēdienus un atbalstīt citam citu.
Mēs ļoti vēlētos, lai nākotnē būtu vairāk
tādu projektu un konkursu, kur piedalītos Lietuvas un Latvijas skolēni.
Paldies skolotājām Inārai Galilejevai un
Diānai Kiseļovai par atbalstu un palīdzību, kā arī autobusa vadītājam Aldim
Gražulim.
Dagdas vidusskolas 9. b
un 8. a klases skolēni